Taller de pepián en San Miguel Escobar
Hacés el pepián desde cero —tostado, molida y recado— y después te lo comés.
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El pepián es el plato nacional y casi nadie de fuera sabe cómo se arma. Acá lo hacés completo, desde tostar las pepitas en el comal de barro hasta moler y cocinar el recado.
Antes hay una sesión de ingredientes: probás y aprendés a reconocer pepitas, ajonjolí y los distintos chiles secos, crudos y tostados. El anfitrión traduce en español, inglés o portugués para que no se te pase ningún detalle.
Se cierra comiéndote el pepián que hiciste, con arroz, tamalitos de viaje y tortillas recién salidas del comal. Y te llega el recetario digital al correo para que lo repitás donde sea.
- Duración
- 3 h
- Dificultad
- Fácil
- Desde
- $55
- Reservá con
- 1 semana de anticipación
Qué incluye
- Anfitrión que traduce en español, inglés o portugués
- Clase práctica completa: tostado en comal, molida y cocción del recado
- Cata de ingredientes: pepitas, ajonjolí y chiles secos
- Almuerzo con el pepián que hiciste, arroz, tamalitos y tortillas
- Recetario digital al correo
Qué no incluye
- Transporte público
- Impuesto de salida
- Parqueo
- Shuttle desde Antigua (tiene costo aparte)
Qué llevar
- Bloqueador
- Agua
- Ropa cómoda
Punto de encuentro
San Miguel Escobar, Ciudad Vieja
Cancelación
No reembolsable. Todas las ventas son finales.
Preguntas
¿Hay transporte desde Antigua?
Sí, shuttle privado ida y vuelta desde donde estés hospedado en Antigua, con costo aparte.
¿En qué idioma es?
Español, inglés o portugués.
Reserva
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